Μετά από την απάντηση σου και λίγο ψάξιμο βρήκα αρκετές μεθόδους (DSC, MDSC σε εργαστηριακό επίπεδο για υλικά) αλλά αλλά αρκετά τέτοιου είδους αισθητήρια όπως αυτά http://www.rdfcorp.com/anotes/pa-hfs/pa-hfs_01.shtml (έχει 6-7 σελίδες) και είδα και αρκετές εφαρμογές και στη βιομηχανία.

Όσο αφορά δηλαδή ένα τμήμα δόμησης, πόσo μεγάλη απόκλιση στις μετρήσεις μπορεί να έχεις, με τέτοια αισθητήρια πάχους χιλιοστού και προμελετημένα υλικά κατασκευής μπροστά σε ένα τοίχο 15-20 cm με μόνωση 5cm?
Και όταν λέμε απόκλιση σε σχέση με τί? Με το θεωρητικά υπολογισμένο U του τοίχου? και εκεί δεν εμπεριέχονται σφάλματα και λάθη (που ξέρεις αν σοβάς είναι 4 ή 5 ή 3 cm κενά στα τούβλα κλπ...)

Αν κατάλαβα καλά στις δικές σου μετρήσεις τώρα χρησιμοποιείς απλά θερμόμετρα? και έχεις μεγάλες αποκλίσεις με την U της μελέτης ή με άλλες μέτρησεις που έκανες παραλληλα-ταυτόχρονα στην ίδια πλάκα χρησιμοποιώντας αισθητήρια ροής θερμότητας?